(5) Kulmbacher, Premium Pils

Пиво: Светлое
Стиль:  Немецкий Лагер
Регион: Германия
Тип ферментации: Нижнего брожения
Крепость: 4.9%

Дегустационные заметки
Цвет Пиво золотисто-желтого цвета.
Вкус Вкус пива четкий, освежающий, с доминирующими над солодом горьковатыми тонами хмеля, переходящими и в послевкусие.
Аромат Мягкий аромат пива содержит оттенки солода и легкие травяные и металлические нотки хмеля.
Гастрономические сочетания Пиво составит хорошую пару салатам, блюдам немецкой кухни, сырам, свинине, рыбе, морепродуктам.
Интересные факты
Kulmbacher, Lager Hell — золотистый лагер, во вкусе которого сладковатые солодовые нотки перекрываются оттенками благородного хмеля, остающегося и в послевкусии. Пиво варится при низкой температуре, после чего хранится довольно долгое время в прохладных условиях, чтобы освободиться от осадка и приобрести чистый вкус.

Кульмбахская пивная культура — одна из самых древних в мире. Сегодня три пивоваренных завода Кульмбаха производят наибольшее количество пива на душу населения в Германии, чем какой-либо другой город. ПивоварняKulmbacher, расположенная на севере Баварии, в одном из старейших городов Германии — Кульмбахе ("кульм" — по-немецки вершина, "бах" — источник), в ее современном виде была основана в 1996 году путем слияния ранее независимых пивоваренных заводов Reichelbrau, Sandlerbräu, Mönchshof и EKU.
Прямым истоком будущего холдинга Kulmbacher является пивоварня Reichelbrau, созданная Иоганном Вольфгангом Райхелем в 1846 году. Когда он умер в 1857 году, его жена Ева Маргарета Райхель решилась на смелый шаг: она взяла на себя управление бизнесом и в последующие 30 лет привела пивоваренный завод к успеху.
Интересно, что в первые годы продукция пивоварни в значительной степени производилась на экспорт и продавалась за пределами Баварии. В начале 1930-х годов руководящий пивоварней мастер Ганс Рауш создал знаменитый и по сей день рецепт "Edelherb" Premium Pils, ставший настоящим хитом. Постоянная модернизация и покупка ряда пивоваренных заводов после Второй Мировой войны позволили Reichelbrau не только удержаться на плаву, но и стать одним из крупнейших производств.
Чистейшая горная вода, естественным образом проходящая многоступенчатую систему очистки, лучший хмель из долины Халлертау и отменный баварский ячмень, из которых готовят пиво Кульмбахер, а также бережно сохраненные, более чем полувековые традиции производства являются ключевыми моментами сохранения популярности пива Кульмбахер.

В нашем магазине Вы сможете заказать следующие сорта пива (5) Kulmbacher, Premium Pils: